En Carro de Combate, hemos publicado el capítulo introductorio del e-book en el que estamos trabajando sobre el origen del azúcar que consumimos. Lo hemos titulado “Amarga dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar” ya que en él repasaremos muchos momentos de amargura pero también de dulzura. El libro pretende denunciar las injusticias que […]

Probablemente no te suene el nombre de Sombath Somphone. Sombath procede de uno de los países asiáticos de los que menos se habla: Laos. El pasado 15 de diciembre, Sombath se dirigía a su casa en Vientiane, la capital de Laos, cuando su coche fue detenido por la policía. Su mujer conducía otro coche, cerca […]

Artículo publicado originalmente en La Marea “Las tierras fueron devastadas por esta planta egoísta que invadió el Nuevo Mundo…”. Eduardo Galeano, Las venas abiertas de América Latina No es ninguna novedad que cortar caña de azúcar es uno de los trabajos más duros que existen. Ya era así en tiempos de la colonización americana, cuando los barcos […]